סילוק פגרים באמצעות מערכת אחסון להחלפה

מניעת מחלות > ביטחון ביולוגי > משאב > סילוק פגרים

סילוק פגרים הוא היבט חשוב של אבטחה ביולוגית חיצונית. דרך להשיג אבטחה ביולוגית חיצונית חזקה היא באמצעות עקרון 'אזור נקי-מלוכלך' (אזור נקי: בנייני חווה ואזור שביניהם; אזור מלוכלך 'בחוץ'). חלוקה נוספת לאזורים מורכבת מאזור ירוק (סיכון נמוך: בנייני החווה), אזור כתום (סיכון בינוני: השטח ישירות סביב מבני החווה) ואזור אדום (סיכון גבוה: כביש ציבורי, אדמה שאינה תחת שלה הַנהָלָה).

ההליך הנכון לסילוק פגרים צריך להימנע מזיהום השטח הנקי של בנייני חווה. לדוגמא, שירות איסוף הפגרים חייב להישאר באזור האדום ולא להיכנס לאתר החווה. ניתן להשיג זאת על ידי הצבת נקודת האיסוף של מיכל הפגר לצד הכביש הציבורי. אחסון פגרים לפני איסוף בנקודה ליד בנייני החווה אומר שהאזור האדום לא צריך להיכנס כשצריך לאחסן גופה. יתר על כן, ניתן להפחית את תדירות האיסוף על ידי אחסון פגרים בקירור.

על ידי יצירת אחסון כפול, ניתן להחליף את המכולה המלאה עם המכולה הריקה. במערכת זו, האחסון ליד בנייני החווה כולל מערכת קירור; האחסון ליד הכבישים הציבוריים לא היה. ביום בו מגיע שירות איסוף הפגרים, מחליפים את המכולה המלאה (מקוררת) עם המכולה הריקה שליד הכביש הציבורי.

ניתן לשמור על הפרדה קפדנית בין הכביש הנקי והמלוכלך, מה שמקטין באופן משמעותי את פתוגני הסיכון המוצגים. האחסון בקירור הוא גם היגייני ופליטת הריח המופחתת מהגופות היא ידידותית לציבור.

אבטחה ביולוגית בחוות פארו עד הסוף

מניעת מחלות > ביטחון ביולוגי > משאב > אבטחה ביולוגית בחווה Farrow-to-Finish

מניעה טובה יותר מריפוי, במטרה זו, בארט דבעדרמאקר היה מאמן חיצוני המעריך את האבטחה הביולוגית של חוותו וזיהה אזורים לשיפור. הפחתת הסיכון לכניסה של מחלות לחווה (אבטחה ביולוגית חיצונית) והתפשטותן בתוך החווה (אבטחה ביולוגית פנימית) הם שני גורמים עיקריים שגורמים לעיתים להימנע מלהיות בלתי נמנע משימוש באנטיביוטיקה. עם זאת, לפעולות ממוקדות יש פוטנציאל להפחית את הצורך באנטיביוטיקה ובכך להפחית את הסיכון לחיידקים עמידים לאנטיביוטיקה. בסרטון ובטקסט הבא, בארט מסביר כיצד שיפר את האבטחה הביולוגית בחווה שלו בעזרת צעדים פשוטים בעלות נמוכה.

כדי למנוע התפשטות פתוגנים בין קבוצות גיל שונות, הוא משתמש בחומר מקודד צבע לכל קבוצת גיל. כלים, ביגוד והנעלה הם ספציפיים לתאים והנעלה וידיים מחוטאות לעיתים קרובות. בנוסף, הוא עושה שימוש בקווי הליכה כדי למנוע התפשטות מחלות מבעלי החיים המבוגרים יותר אל הצעירים. בארט תמיד מתחיל את עבודתו במכלאות הפרוביות, ממשיך לחזירונים הנגמלים ואז מסתיים בבית חזיר הגימור. אחרונות הגילטות שנרכשו, מפרץ החולים ואחסון הגופות ביקרו לאחרונה.

מדד שני הוא השימוש בשער להפרדה פיזית בין האזור ה"נקי "ל"מלוכלך". כדי לקבל גישה לחווה, המבקרים צריכים לצלצל בפעמון בשער הכניסה ולהירשם. יתר על כן, הנעלה ספציפית להיכנס לאזור 'המלוכלך' של החווה מסופקת בכניסה ונותרת תמיד מחוץ לשער.

אמצעי גאוני נוסף הוא אזור ההמתנה לחזירים בין המסדרון האורווה לתא העמסה, שנוצר באמצעות דלת הזזה מאורווה סוסים. כאשר האור החיצוני דולק, הטרנספורטר יודע שהחיות נמצאות באזור ההמתנה ומוכנות לטעינה. בדרך זו הנהג לעולם לא נכנס לשטח הנקי.

מניעת זיהומים בסטרפטוקוקל 

מניעת מחלות > ביטחון ביולוגי > משאב > מניעת זיהומים בסטרפטוקוקל

ישנם מספר אמצעי ניהול שניתן לנקוט למניעת זיהומים בסטרפטוקוקל. כללי אבטחה ביולוגית שנועדו למנוע הכנסת חיידקים כמו סטרפטוקוקוס סו יש לכבד את החווה. גורמים חשובים הם: הפרדת אזורים נקיים ומלוכלכים, אמצעי אבטחה ביולוגית עבור אנשים הנכנסים לרפת (שטיפת ידיים, ביגוד של החברה ומגפיים), הגבלת רכישת בעלי חיים והדברה נכונה.

יש להקפיד על אמצעים הקשורים להתפשטות חיידקים בתוך החווה. יש להגביל את העברת החזרזיר באמצעות פרוטוקול שנקבע מראש. אם משתמשים בזריעות אומנה, יש להביא את אלה לחזירונים (ולא להפך). יש לכבד את קווי העבודה מגיל צעיר ועד זקן (עט הולדת -> סוללת חזירונים -> חזירים משמינים). בין אורווה, חשוב לשטוף ידיים ולהחליף אוברול ומגפיים. רצוי שיהיה ציוד שונה לכל קבוצת בעלי חיים, ולנקות ולחטא חומר זה באופן קבוע.

בסביבות זמן ההולדת יש להסיר את זבל הזרעים. מניעת פצעים חשובה: אם יש צורך בסירוס, יש לעשות זאת בצורה היגיינית; ויש להימנע מהסרת שיניים כברירת מחדל. הרצפה במכלאה לא צריכה להיות מחוספסת, כדי למנוע פציעה.

יש לגמול את החזירונים בני 25 יום לפחות; יש לשמור על בעלי חיים מאותם המלטות ולהפריד בין החזירונים לפי גיל.

לאחר הגמילה יש להבטיח גישה למזון טרי ולשתיית מים ומספיק אור. על בית החזרזיר להיות יבש וחם מספיק (הטמפרטורה חייבת להיות חמה ב -5 ° C יותר מאשר במכלאת הפארו). יש לבדוק את זרימת האוויר בסוללה כדי למנוע ספיגה ברמה של אזורי השכיבה.

לבסוף, על ניקוי וחיטוי המחלקות לפעול לפי פרוטוקול קבוע: ניקוי יבש, השרייה, ניקוי רטוב, ייבוש, חיטוי.

קניית כבשה ללא סכנות בריאותיות

ראשית, יש להימנע מקניית קבוצות קטנות של בעלי חיים ממקורות שונים. מומלץ להסגר תמיד כאשר מציגים בעלי חיים חדשים. זה אולי לא מונע את כל הסיכונים, אך הוא יכול למנוע כניסה של מחלות כמו גרדת או רגליים.

ואכן, נשאי גרדת יכולים להראות בריאים לחלוטין עם ההגעה אם הם עדיין בשלב הדגירה. כדי לנטרל את הסיכון הזה, יש הניתנים תרופה אנטי-פרזיטית מתאימה ברגע שהחיה מגיעה. הסיכון בהחדרת רגליים בחווה מחייב לבדוק את הרגליים ברגע שהחיות מגיעות על מנת להימנע מקניית בעלי חיים מושפעים או מוטלים בספק.

גם אם אי אפשר לנהל את כל הסיכונים, במיוחד אלה הקשורים למחלות הפלה כמו מחלות גבול, ויסנה-מעדי או מחלת ג'והנה, חשוב לדעת מה המצב הבריאותי של עדר המוכר.

תערובת של בעלי חיים ממקורות שונים בסביבה חדשה יכולה להעדיף את הופעתם המואצת של מחלות כגון אקטמה, גלדים ברגליים, מורסות קייסיות (CLA), קרטיטיס. פרקים אלה כואבים יותר כאשר כלולות בהן פרות בהריון בגלל הסיכון המוגבר להפלות.

בקניית כבשים או אילים מומלץ לקנות בעלי חיים עם אחריות בריאותית ולהעניק עדיפות לבעלי חיים המוסמכים על ידי מרכזי הברירה.

טיפול בבעלי חיים מתים: הידרוליזה

אחת הבעיות שיכולות לשבור את האבטחה הביולוגית של משק היא המערכת לאיסוף בעלי חיים מתים. קיים סיכון גדול להפצת מחלות בחווה באמצעות רכבי איסוף פגרים הנוסעים מחווה אחת לאחרת. בנוסף, מכיוון שהם פגרים טריים, הסיכון להיות נשאי מחלות פוטנציאליים הוא גבוה.

חלופה יעילה מאוד היא הידרוליזה של פגרים בחווה. מערכת ההידרוליזה של הפגר מספקת אחסון זמני של פגרים ותוצרי לוואי במקום בו מתרחשות תופעות ספונטניות של הידרוליזה עצמית. ההידרוליזה המתרחשת בפגר דומה לזו המתרחשת בחומרים אורגניים אחרים הרגישים להרס עצמי.

עם מערכות אלה, שאושרו על ידי האיחוד האירופי (תקנה 749/2011 מיום 29 ביולי 2011), נדרש מיכל ספציפי לביצוע הידרוליזה ואחסון בעלי החיים המתים למשך 6 חודשים.

עם מערכת זו מושגת הבאה:

  • מגביל את העומס המיקרוביולוגי בתוך הידרוליזר בחווה, ומפחית את הזיהום הפוטנציאלי שיש למוצר זה לחוות אחרות.
  • צמצם את מספר האוספים בשנה. הולך מ 100-150 פעמים ל 4-6 פעמים.
  • הובלה ישירה מתבצעת מהחווה למפעל העיבוד המורשה. המשאית מגיעה לחווה נקייה ממפעל העיבוד וחוזרת מבלי לעבור בחווה אחרת.
  • אותו מיכל הידרוליזר מוחזר ריק, נקי ומחוטא לחוות המקור, ומפחית את הסיכון להתפשטות פתוגנים.

תפקיד הביטחון הביולוגי בייצור עופות ציד

ישנן מחלות זיהומיות רבות העלולות לגרום למהומה בענף העופות. וככל שעובר הזמן אנו מכירים בסוכנים רבים יותר עם קצב פחות אגרסיבי ככל הנראה, אך אף על פי כן עם עלויות כלליות גבוהות ולא רק כספיות.

השיטה הטובה ביותר להפחתת ההשפעה של גורמי זיהום עופות שונים היא למזער את ההזדמנויות להעברת פתוגנים לבתי עופות באמצעות מלאי רבייה, ביצים, כוח אדם או fomites וכו '. למינימום זה אנו קוראים אבטחה ביולוגית - אבטחה ביולוגית היא גישה אסטרטגית ומשולבת. מקיפה את המדיניות ומסגרות הרגולציה לניתוח וניהול סיכונים רלוונטיים לבריאות האדם, החי והצומח, ובסיכונים הנלווים לאיכות הסביבה (הוקס ורואל. 2006).

על מנת ליישם אבטחה ביולוגית בחוות העופות שלך, בצע את הצעדים הקלים הבאים:

  1. עליך להיות בעל אחראי ביחס לאבטחה ביולוגית (באופן אידיאלי לאדם זה יהיה בעל ידע קודם בנוגע ליישום אבטחה ביולוגית).
  2. השקיעו בחינוך עובדים בנושא אבטחה ביולוגית.
  3. יש להפריד בין אזור נקי לאזור מלוכלך, למשל מדגרה היא אזור נקי אך חדר לאיסוף פסולת הוא ללא ספק אזור מלוכלך. אתה יכול לסמן גבול של אזור נקי ומלוכלך.
  4. החלף את כל הבגדים כשנכנסים לחווה - גם אם זה רק כדי לתפוס משהו במהירות.
  5. אל תשכח ממזיקים למשל חולדות, זבובים וכו '- שמור על ניקיון החווה.
  6. בדוק באופן קבוע הזנה ומים.

עדיף להתחיל בקטן מאשר להפסיק לחצי הדרך.

מדיניות רכישה והסגר של גיליות רבייה

אילו אמצעים אתה יכול לנקוט כדי להפחית את הסיכון להכנסת מחלות לחווה שלך ברכישת מלאי גידול חי?

ראשית, נסה להימנע מרכישת מלאי רבייה חי כדי למזער את הסיכון לחדרת מחלות דרך בעלי חיים חיים. אם אתה רוכש חיות רבייה, קח בחשבון את הצעדים הבאים:

  • קנה תמיד מאותו הספק, כדי למנוע זיהום ממספר פרופילים של מחלות משק. זה עוזר למנוע הכנסת מחלות חדשות, שעדיין ייתכן שלא תהיה חסינות בחווה שלך.
  • ודא שלספק שלך יש מצב סניטרי זהה או גבוה יותר מהחווה שלך למחלות שעבורן קיימות תוכניות בקרה (רשמיות).
  • הגבל את תדירות הרכישה. ככל שלבעלי חיים קונים ונמסרים יותר, כך הסיכוי להעברת מחלות גבוה יותר.
  • יש לוודא כי כלי הרכב המספקים את החיות מנוקים היטב ומחוטאים בין כל משלוח כדי שלא יביאו חיידקים של חברה קודמת לחווה שלכם.
  • וודא כי הגיליות מאוחסנות תמיד בהסגר. אם עושים זאת בצורה נכונה, ניתן להעריך היטב את בעלי החיים שנרכשו על ידי תסמיני מחלה, ולבצע את החיסונים הדרושים.

הסגר טוב:

  • האם נפח אוויר נפרד לחלוטין (כלומר מופרד מאורוות אחרות, מעל ומתחת לקרקע).
  • בעל מנעול היגיינה מובהק בו תוכלו להחליף נעליים ובגדים ולשטוף ידיים בעת כניסה ויציאה מהאורווה.
  • מתמלא רק לאחר שהוא ריק לחלוטין וניקוי וחיטוי.
  • צריך להיות ארוך מספיק (מומלץ לפחות 28 יום). זכור כי עבור מחלות זיהומיות מסוימות (למשל M. hyopneumoniae) יש צורך בהסגר ארוך יותר. הסגר בן 40 יום הוא ללא ספק מותרות מיותרים.

מניעה ושליטה על דלקת בשד אצל כבשים

דלקת השדים היא מז'ור א בעיה בגידול חלב, להיות איום לבריאות ורווחת בעלי החיים, יעילות הייצור ואיכות המוצר. דלקת השדים היא תוצאה של פתוגנים מדבקים כגון סטרפטוקוקוס אגאלקטיה, Mycoplasma spp. ו Staphylococcus aureus, כניסה לבלוטת החלב דרך תעלת הזעיר, יצירת זיהום תוך-תאי (תעש) וכתוצאה מכך תגובה דלקתיתהמחלה יכולה להיות בצורה קלינית או תת קלינית. 

בתת קליני טופס; ייצור החלב פוחת, קיימים חיידקים ב הַפרָשָׁה, וההרכב השתנה. העברת פתוגני שד מדבקים מתרחשת בעיקר במהלך החליבה. Bאדדינג קשור גם מאוד לחשיפת החיידקים של הכבשים מאחר והצייקים עשויים להיות ישירים איש קשר עם חומרי מצעים המהווים מקור עיקרי לדלקת בשד הגורמת למחוללי מחלות. 

יש להשתמש בבדיקות לאיתור נוכחות של זיהומים תוך-חלביים (IMI) באופן ישיר (טיפוח של החיידק הסיבתי) בעקיפין (על ידי הצגת תגובה דלקתית הכוללת ספירת תאים סומטיים מוגברת- SCC). 

מומלץ לכלול תוכנית חיסון בשליטה על דלקת השד יחד עם שיטות היגיינה בלהקות צאן. Mדלקת שלפוחית ​​השתן טיפול עשוי לתרום להפחתת שידור של זיהום, אך טיפול מיקרוביאלי בדלקת השד אינו תמיד מוצלח. כאשר הטיפול נכשל, ייתכן שיהיה צורך בהסרת בעלי החיים הנגועים מהצאן, כדי למנוע העברה מדבקת. 

 הטמעה של אמצעי אבטחה ביולוגית כמו: 

  1. תרגול גידול וחליבה טוב עם תחזוקה שוטפת של מכונת החליבהו 
  2. שימוש בחיטוי ציצים לאחר החליבה  

יכול למנוע הכנסה והעברה של דלקת השד בגידולי חלב, וכתוצאה מכך להפחית את השימוש באנטיביוטיקה. 

עקרונות אבטחה ביולוגית וביוכ'ק. UGent

אנו מודים לפרופסור ג'רואן דווולף מאוניברסיטת גנט על שיתוף המומחיות שלו.
כאן תוכל לברר מידע נוסף על נתיבי העברה, לחצי זיהום ושימוש בכלי BioCheck כמערכת ניקוד אבטחה ביולוגית על בסיס סיכון עבור חוות בודדות.

עקרונות אבטחה ביולוגית ושימוש באתר BioCheck: סמינר מקוון מאת ג'רואן דיולף

כיצד להשתמש במנעול היגיינה

על מנת להשיג תוצאת ייצור גבוהה, יש לשמור על לחץ המחלה נמוך ככל האפשר. אסטרטגיה היא לבחור בחווה ספציפית לפתוגן (SPF), מה שאומר שגם הפתוגנים שמובאים מבחוץ וגם הפתוגן שמתפשט בתוך החווה נשמרים נמוכים ככל האפשר. חוות SPF נקייה מחיידקים מסוימים.

כדי להפחית את החדרת המחלה מבחוץ, ניתן להשתמש במנעול היגיינה. כניסה לאנשים וחומרים יכולה לשאת איתם פתוגנים רבים. דוגמה לתהליך נעילת היגיינה בחוות חזירים היא כדלקמן:

  • מבקר מתקבל בחדר בו מסננים את האוויר.
  • כאן יש להוריד את המעיל והנעליים ולחטא את הידיים. אם רלוונטי, יש להכניס חומר שיש לקחת פנימה בארון ה- UV.
  • ואז ניתנת גישה לחדר ההלבשה. כאן אתה צריך להתקלח, שם חובה לשטוף את השיער והגוף. גישה נוספת לחברה נקבעת באמצעות מתג זמן: המקלחת ודאי הייתה פעילה מספיק זמן.
  • ואז ניתן ללבוש בגדי חברה ופקבים. במידת הצורך ניתן לקחת חומר מארון ה- UV.
  • לבסוף, הסתימות צריכות לעבור דרך פח החיטוי.

באופן זה, הכנסת פתוגנים ממוזערת. נעילת ההיגיינה תורמת להפחתת לחץ המחלה ובכך גם להפחתת השימוש באנטיביוטיקה.